Tapas Con Rock 'n' Roll: 70 Pequeños Grandes Bocados Para Disfrutar En Casa (Sabores)

Tapas Con Rock 'n' Roll: 70 Pequeños Grandes Bocados Para Disfrutar En Casa (Sabores)

Autor : Jordi Cruz
Género : Libros, Hogar, manualidades y estilos de vida,
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Tapas Con Rock 'n' Roll: 70 Pequeños Grandes Bocados Para Disfrutar En Casa (Sabores)

Reseña del editor El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»Jordi Cruz Biografía del autor Jordi Cruz es uno de los cocineros más destacados y mediáticos del panorama español, conocido por ser juez en Master Chef. Actualmente es el chef del Restaurante del ABaC, que ostenta tres estrellas Michelin, y es colaborador del Ten's Tapas y el Restaurant Angle.

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